在服用艾伏尼布（Ivosidenib）的过程中，患者应当关注自己的饮食习惯，以确保药物的最佳效果和减少可能的副作用。尽管艾伏尼布没有特定的饮食限制，但合理的饮食调整无疑能增强治疗的安全性和有效性。

要远离酒精。在服药期间，建议患者避免饮酒，因为酒精可能给肝脏带来额外的压力。艾伏尼布主要通过肝脏代谢，过度饮酒可能增加肝功能异常的风险，对药物代谢和治疗效果产生不利影响。

减少高脂肪食物的摄入。高脂肪食物可能影响艾伏尼布的吸收和代谢。为了确保药物的最佳吸收和疗效，患者应尽量避免油炸食品、肥肉和高脂乳制品等高脂肪食品。选择低脂肪、均衡的饮食有助于降低胃肠道副作用，如恶心和腹泻。

患者还需注意避免与艾伏尼布产生相互作用的食物。例如，葡萄柚和葡萄柚汁可能会干扰药物的代谢，导致血药浓度升高，增加副作用的风险。因此，建议患者避免食用这些食物，并与医生讨论可能的食物相互作用。

增加高纤维食物的摄入也是一个好方法。为了帮助减少可能的胃肠道副作用，如便秘或腹泻，建议患者多吃水果、蔬菜、全谷物和豆类等高纤维食物。这些食物有助于维持正常的消化功能，减轻药物对胃肠道的负担。

保持充足的水分摄入也非常重要。足够的水分有助于药物代谢和身体的整体健康。建议患者每天饮用足够的水，并避免高糖饮料和含咖啡因的饮品，以免给肾脏带来额外的负担。

总之，在服用艾伏尼布期间，虽然没有严格的饮食禁忌，但遵循健康的饮食习惯无疑能帮助优化治疗效果并减少副作用。患者应与医生或营养师讨论个人的饮食需求，以确保最佳的治疗效果和健康管理。